9月15日，由国家市场监管总局科技和信息化司主办、中国质量标准出版传媒有限公司（中国标准出版社）和中国计量大学承办的2025年全国市场监管科学实验展演第二阶段活动在杭州举行。有关领导及市食药检院等经初赛选拔的15支代表队队员、中国计量大学师生代表等200余人参加活动。

活动现场，各代表队选手结合自身工作、专业和特长，通过趣味情节设计、通俗易懂语言和严谨科学实验，在限定6分钟内完成自选实验展演。展演内容涵盖了食品安全、特种设备、计量检定、新材料标准、光学应用、产品质量、自然物理等多个领域，贴近百姓生活热点和市场监管职能。最终，江苏省市场监管局选送的南京食药检院参赛作品《葫芦兄弟：食物中重金属污染追踪》获全场最高分95.5分。该作品围绕“为保障人民群众健康安全，重金属污染物检测已经成为食品监督抽检的重要环节”主题，通过“焰色反应—光谱检测—质谱分析”三重实验，以趣味故事形式揭示食物中重金属污染来源、展示食品检验检测高精尖技术水平，取得第一名的优异成绩。